Pão com Beijinho
Ingredientes
Conversor de medidasMassa
- 1 tablete de fermento biológico (30g)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina amolecida
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 1 gema batida para pincelar
Modo de Preparo
Massa
- em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar, acrescente a margarina e o leite.
- Junte aos poucos a farinha de trigo e trabalhe a massa até soltar das mãos e ficar lisa.
- Cubra com um pano e deixe descansar durante 40 minutos.
Recheio
- em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o leite e o coco.
- Cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
- Deixe esfriar.
Montagem
- abra a massa com um rolo e divida em três retângulos
- Recheie e enrole como um cordão
- Faça a trança e coloque em uma assadeira untada com margarina
- Pincele a gema e asse no forno preaquecido a 220º até dourar.
