Pão de batata
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 k de farinha de trigo
- 100g de fermento biológico
- 1 xícara de chá de leite
- 200 gr de manteiga
- 6 batatas médias cozidas e amassadas
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Dissolver o fermento no leite.
- Colocar a manteiga, as batatas, os ovos.
- Mexer.
- Colocar a farinha aos poucos, até solar das mãos.
- Deixar crescer por 30 minutos.
- Abrir a massa com os dedos e colocar o recheio.
- Untar a forma com óleo.
- Pincelar com uma gema e assar por 30 minutos.
