Pão de ló
Publicado
27/05/2013
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno à 180°C.
- Enfarinhe o fundo apenas de uma forma redonda de 28 cm de diâmetro.
- Coloque no fundo apenas papel manteiga.
- Não precisa untar as laterais, se fizer isso o bolo murcha dos lados depois de frio.
- Bata os ovos com o açúcar até o ponto de merengue.
- Se sua batedeira for pequena bata em duas vezes.
- Peneire a farinha com o cacau e misture com uma espátula aos ovos batidos.
- Asse por cerca de 40 minutos, ou até furar com um palito e sair seco.
