Pão de ló de laranja
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidasMassa
- 6 ovos (claras separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento
Calda
- 250 ml de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
Decoração
- Gomos de laranja
Modo de Preparo
- Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve
- Adicione as gemas uma a uma, o açúcar e o suco de laranja
- Desligue
- Agregue farinha aos poucos e o fermento em pó
- Mexa delicadamente
- Coloque em assadeira redonda nº 28 untada e polvilhada, leve ao forno pré-aquecido em 200ºC por 20 a 25 minutos
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar
- Cubra com a calda e decore com gomos de laranja
Calda
- Em uma panela coloque o açúcar e o amido de milho dissolvido no suco de laranja
- Cozinhe por cerca de 10 minutos