Pão de ló fino (biscuit) para Rocambole
Patricia Zanatta
Informações da receita
- 5 1 voto
- 2 porções
- 22 favoritaram
- 12 ovos
- 120 gr de farinha de trigo
- 120 gr de açúcar
- 10 gr mel
Como fazer
Coloque o açúcar com ovos na tigela da batedeira elétrica, bata até o ponto de fita.
Na metade do processo incorpore o mel. Passe a preparação para uma tigela grande e junte a farinha peneirada. Misture delicadamente com uma espátula.
Coloque a preparação sobre uma assadeira com papal alumínio e espalhe.
Leve o pão de ló ao forno a 180°C para assar por 5 a 8 minutos, assim que tiver pronto retirar o papel alumínio e estará prontinho para usar tanto para tortas quanto rocamboles.
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