Pão de mel de marolo do Globo Rural

Para a massa

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 lata de mel
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 colher pequena de café solúvel
• 1 colher pequena de canela em pó
• 1 colher pequena de cravo
• 2 colheres de café de bicarbonato de sódio
• 2 colheres pequenas de fermento químico

Para o recheio

• 1 litro de leite
• 2 xícaras de açúcar cristal
• 2 colheres de sopa de polpa de marolo

Para a cobertura

• ½ quilo de chocolate meio amargo
• ½ quilo de chocolate em barra ao leite

Preparo da massa

1. Junte em uma tigela o leite condensado, o mel, o café, a canela, o cravo em pó, o fermento e o bicarbonato
2. Bata e aos poucos misture o trigo e o leite
3. Quando os ingredientes estiverem misturados e a massa ficar bem homogênea coloque em formas untadas
4. Leve ao forno pré-aquecido.

Preparo do recheio

1. Coloque o leite e o açúcar em uma panela e deixe ferver por uma hora
2. Depois, acrescente a polpa
3. Deixe esfriar.

Preparo da cobertura

1. Derreta o chocolate e reserve.

Montagem do pão

1. Depois de retirar os paezinhos do forno é hora de montar
2. Acrescente o recheio e a cobertura
3. Então, a delícia está pronta.