Pão Integral com Creme de Agrião e Presunto
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 maço pequeno de agrião
- 1 xícara (chá) de ricota
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
- 4 fatias de pão alemão do tipo três grãos
- 100 g de presunto cru fatiado
- Sal a gosto
- Salsinha crespa para decorar
Modo de Preparo
- Limpe o agrião e lave-o sob água corrente
- Coloque-o em uma tigela com solução de sanitizante
- Siga as especificações do fabricante
- Em seguida, escorra a solução e seque o agrião com toalha de papel
- Separe somente as folhas e os talos mais macios.
- Coloque no copo do liquidificador o agrião, a ricota, o azeite de oliva e o sal
- Bata por 30 segundos ou até obter um creme homogêneo
- Reserve.
- Corte o pão em 32 pedaços (4 cm x 4 cm)
- Espalhe o creme agrião, distribua as fatias de presunto na forma de pequenos rolinhos e enfeite com salsinha crespa
- Sirva em seguida.
Informações adicionais
Cada canapé possui 21 g
