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Pãozinho de batata baroa

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12/04/2011

Ingredientes

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  • 500 gramas de batata baroa cozida e amassada
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 clara de ovo
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • ½ colher de sobremesa de sal
  • 2 claras
  • Queijo parmesão para empanar

Modo de Preparo

  1. Na batata amassada fria, junte todos os ingredientes amassando bem.
  2. Faça bolinhas, passe nas claras e no queijo ralado.
  3. Asse em assadeira untada e enfarinhada até que fiquem dourados.

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