Passas Recheadas

• 500g de passas em ramas

Recheio

• 3 gemas
• 100g de amêndoas sem pele e moídas
• 1/2 lata de leite condensado
• 6 colheres de sopa de açúcar

Prepare o Recheio

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.
2. Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar.

Prepare as Passas

1. Limpe as passas uma a uma, conservando-as nos cachos.
2. Dê um pequeno corte em cada passa, retire as sementes e introduza pequenas bolas do recheio de modo que a metade delas fique de fora como se fossem botões de flores.