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Pasta com Legumes para Coquetel
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 1/2 xícara de maionese
- 3 colheres (sopa) de mostarda verde
- 2 colheres (chá) molho inglês
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca
- 2 colheres (chá) de sal
- 100g de pimentão vermelho
- 100g de pimentão amarelo
- 1 pepino japones tudo cortado em tiras finas
- 10 bastõezinhos de cenoura
- 10g de aipo
- 8 buques de couve-flor cozidos al dente
- 4 buques de brócolis cozidos al dente
Modo de Preparo
- Misture a maionese, a mostarda, o molho inglês, a pimenta-do reino e o sal.
- Mexa até encorpar e ficar cremoso.
- Transfira a pasta para um pote.
- Coloque-o dentro de uma tigela maior e ajeite em volta com pimentões, a cenoura, aipo, couve flor e o brócolis.
- Sirva em coqueteis.
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