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Pasta Cremosa de Atum
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 copo(s) de leite
- 2 unidade(s) de gema de ovo peneirada(s)
- 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
- sal a gosto
- uma pitada de pimenta do reino
- 1 lata de atum
- 2 colher(es) (sobremesa) de catchup
- cheiro-verde picado
- 1 colher(es) (sopa) de Azeite de oliva
- 10 azeitonas pretas picadas
- 1 colher(es) (sopa) de margarina
Modo de Preparo
- Misture bem o leite, a gema o amido de milho, a margarina, o sal e a pimenta, numa panela
- Leve ao fogo, mexa até engrossar
- Retire e deixe esfriar
- Junte esse creme com o atum, o catchup, o cheiro-verde, azeite de oliva e as azeitonas
- Misture bem
- Sirva com pão e torradas.
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