Pasteis vegetarianos
Tamires Vicentin
Informações da receita
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- Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de chá de sal
- Água, o suficiente para dar o ponto
- Recheio:
- 1 maço de espinafre ou escarola, limpo e cortado
Como fazer
Misture os 4 primeiros ingredientes
Adicione a água, aos poucos, sovando até poder abrir a massa com o rolo
Abra a massa, corte, modele a gosto e recheie.
Feche e frite em óleo quente.
Recheio:
Refogue o espinafre ou escarola, temperando a gosto e recheie os pastéis.
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