Pastelão Rápido de Forno
Fácil de fazer, usando recheio da sua preferência, excelente para o lanche
Rendimento
2 porções
Tempo Total
40 minutos
Calorias
160 kcal
Publicado
12/06/2015
4.7 (3 votos)
Comentários
2
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 tablete de fermento biológico (15g)
- 250 ml de leite morno
- 1 xícara (café) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 500 g de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Dissolva o fermento no leite morno, acrescente o óleo, o sal e a farinha de trigo aos poucos até a massa não grudar mais nas mãos. Sove bem e divida em 2 partes.
- Abra cada parte separadamente com o rolo, em formato retangular. Recheie metade da massa, no sentido do comprimento, com o recheio de sua preferência (presunto, mussarela, tomate picadinho e orégano ou atum, cebola picadinha e salsa ou calabresa moída com catupiry).
- Feche o pastelão, apertando bem as bordas para não sair o recheio. Repita o processo com a outra parte da massa. Disponha em assadeira sem untar. Pincele com gema e leve para assar em forno médio (220 graus) por aproximadamente 30 minutos.
Informações adicionais
Não precisa deixar crescer.
