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Patê de cheddar

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de margarina
  • 200 g de queijo cheddar fatiado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Dissolva bem a farinha no leite e leve ao fogo, mexendo bem e sempre para não empelotar, até engrossar
  2. Acrescente a margarina e o creme de leite
  3. Adicione as fatias de cheddar aos poucos (as fatias irão derreter)
  4. Antes de desligar o fogo, experimente o sabor e verifique se você prefere com mais sal e acrescente a seu gosto
  5. Coloque em um recipiente e espere esfriar
  6. Leve à geladeira por mais ou menos 4 horas antes de servir

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