Patê de Soja
Publicado
07/04/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 1/2 xícaras de soja cozido
- 1/2 quilo de tomate maduro
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cebola picadinha (média)
- 2 dentes de alho amassados
- Cheiro verde picado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Moa o soja
- Escalde os tomates e passe-os pela peneira
- Doure os temperos na margarina, acrescente o soja moído e a massa dos tomates, e deixe depurar
- Retire do fogo e junte o queijo ralado
- Pode usá-lo sobre o pão quente ou frio.
