Pavê de Sonho de Valsa

Name: Pavê de Sonho de Valsa
Prep time: 60 min
Yield: 8 porções
Ingredients: Creme 1:; 1 lata de leite condensado; 2 a mesma medida de leite; 2 colher de maisena; 2 gemas peneiradas; 1 pacote de coco ralado; 1 pacote de biscoito champanhe; Creme 2:; 1 lata de creme de leite; 200 grs de chocolate ao leite picado; Cobertura:; 1 pote de chantily 300g; 1 lata de leite condesado; 8 a10 bombons sonho de valsa

Aprendi inventando e aperfeiçoando, incrementando novas receitas. Uma excelente sobremesa para dia de festas.

Enviador Por

RITA B. PAVANELI

Rendimento

8 porções

Tempo Total

1 hora

Publicado

18/01/2012

Ingredientes

Conversor de medidas

Creme 1

1 lata de leite condensado
2 a mesma medida de leite
2 colher de maisena
2 gemas peneiradas
1 pacote de coco ralado
1 pacote de biscoito champanhe

Creme 2

1 lata de creme de leite
200 grs de chocolate ao leite picado

Cobertura

1 pote de chantily 300g
1 lata de leite condesado
8 a10 bombons sonho de valsa

Modo de Preparo

Creme 1

Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo pra cozinhar até engrossar. Peneire as gemas, sem parar de mexer. Reserve.

Creme 2

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, e acrescente o creme de leite, espere esfriar um pouco.

Cobertura

Bata o chantili com o leite condensado, não deixe muito duro (o chantili e o leite condensado devem estar bem gelados).

Montagem

Em uma travessa os biscoitos umedecidos no leite, coloque por cima o creme cozido, junte o creme de chocolate e em seguida o creme de chantili. Por último salpique os bombons picados por cima e leve a geladeira por 4 horas. Depois é só saborear essa delicia.