Penne ao Molho de Creme de Gorgonzola
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 pacote de penne
- 150 gr de Queijo Gorgonzola Tirolez
- 3 colhers (sopa) de manteiga
- 200 ml de Creme de Leite fresco Tirolez
- Queijo Parmesão Tirolez ralado a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão, escorra bem e reserve, em uma panela frite a manteiga até começar a dourar, ponha o macarrão aos poucos e vá mexendo em fogo baixo, até ficar uniforme.
- Em uma frigideira grande e em fogo baixo coloque o gorgonzola em pedacinhos, e vá mexendo lentamente, acrescente aos poucos o creme de leite e o sal a gosto.
- Espere derreter o queijo, sirva diretamente no prato e ponha queijo parmesão ralado à gosto.
Informações adicionais
Dica
Acrescente espinafre no molho
