Pêras caramelizadas
Publicado
15/12/2008
Ingredientes
Conversor de medidas- 03 pera descascadas e cortadas ao meio
- 150g de açúcar
- 03 cravos
- 01 colher (chá) de canela em pó
- 02 xícaras (chá) de água
- 01 colher (sopa) de maisena rasa
- 01 colher (sopa) manteiga
- 01 pote de sorvete de creme
Modo de Preparo
- Misturar o açúcar, a maisena, o cravo, a canela e a água numa panela.
- Cozinhar até o ponto de calda media
- Colocar as pêras e a manteiga e cozinhar por 20 minutos, até que elas estejam macias e inteiras
- Servir morno com sorvete de creme
