Pêras cozidas com Calda de Laranja
Publicado
17/03/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 unidade(s) de pêra
- 8 unidade(s) de laranja
- 150 gr de açúcar
- 15 gr de açafrão
- 1 maço(s) de hortelã pequeno(s)
Modo de Preparo
- Descascar as pêras,deixando os cabinhos.Por baixo,com uma faca pequena,tirar o miolo das pêras.
- Numa panela,colocar o suco de laranja,as cascas e as pêras, deixando ferver até ficarem cozidas.Diluir o açafrão.
- Numa travessa, colocar as pêras e por cima, o molho de laranja e o açafrão
- Decorar com a hortelã
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