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Pernil com maxixe
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Publicado
04/02/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de pernil em cubos (temperados com alho, sal e limão)
- 1 cebola em rodelas
- 1 cubo de caldo de costelinha
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1/4 xícara (chá) de molho de soja
- Sal a gosto
- 300g de maxixe picado
Modo de Preparo
- Coloque na panela de pressão o pernil, a cebola, o caldo, os tomates, o molho de soja e o sal.
- Tampe a panela e conte 10 minutos a partir do momento que pegar a pressão.
- Após sair a pressão abra a panela.
- Adicione o maxixe e cozinhe por mais 2 minutos.
- Sirva em seguida.
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