Pêssego em Calda
Publicado
03/11/2013
Modo de Preparo
- Lave os pêssegos, descasque e retire os caroços. Reserve.
- Em uma panela grande, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo brando por 5 minutos ou até levantar fervura.
- Deixe ferver por mais 5 minutos e acrescente os pêssegos reservados.
- Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até os pêssegos estarem cozidos, porém firmes.
- Retire do fogo, se preferir, guarde ainda quente em vidros esterilizados ou aguarde esfriar e sirva em seguida.
