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Pétalas de tomate
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Publicado
14/01/2009
Modo de Preparo
- Faça quatro cortes superficiais, no sentido do comprimento, da
- base até a coroa, em cada tomate.
- Coloque-os em água fervente por 10 seg.
- Retire-os da água quente e coloque-os numa tigela com água fria e
- gelo.
- Depois, é só retirar, delicadamente, a pele do tomate, puxando-a
- a partir da base, com a ponta de uma faca.
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