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Petit Gateau De Café
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Ingredientes
Conversor de medidas- 3 colheres (sopa) cheias de pó de café (60 g)
- 1 xícara (chá) de água quente
- 200g de chocolate ao leite picado fino
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Prepare o CAFÉ com a água indicada
- Ainda quente dissolva o chocolate e a manteiga.
- Junte o açúcar, os ovos e a farinha
- Coloque em forminhas untadas e enfarinhadas e congele para formar o petit gateau.
- Antes de servir, asse ainda congelados em forno preaquecido (180 ºC)
Informações adicionais
O petit gateau estará no ponto quando suas laterais estiverem firmes e o centro amolecido
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