Picanha com sálvia e bacon
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 gr de picanha bovina em bifes
- 50 gr de bacon em fatias
- 1/2 copo(s) de vinho branco
- quanto baste de sálvia
- quanto baste de azeite de oliva
- quanto baste de farinha de trigo
- quanto baste de sal
Modo de Preparo
- Corte a picanha em bifes e tempere com sal.
- Passe pela farinha de trigo e reserve.
- Ponha para marinar em vinho branco e folhas de sálvia. Frite o bacon. Retire a picanha e leve para grelhar junto com o bacon.
- Junte as folhas de sálvia com um pouco do vinho da marinada.
- Faça um delicioso purê de batatas para acompanhar a sua picanha com bacon e sálvias.
- Acompanhe com purê de batatas.
