Pirão de Sardinha Eliane S. Honorio

Informações da receita

4 porções
15 minutos
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18/02/2014
Peixes e frutos do mar Acompanhamentos Sardinha

1/2 litro de leite
1/2 caixinha de creme de leite ou requeijão
2 latas de sardinha (tire aqueles ossinhos da coluna)
2 colher de maisena
1/2 cebola
1 dente de alho
Sal à gosto
Azeite à gosto
Cheiro verde à gosto

Como fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o azeite e o cheiro verde.

Transfira para uma panela com um pouco de azeite e deixe engrossar, sem grudar ao fundo. Salpique o cheiro verde e sirva.