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Pão de Cará
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Publicado
08/09/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 250 gramas de cará cozido e amassado
- 1 xícara de leite
- 30 gramas de fermento biológico
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 700 gramas de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Misture o açúcar e o fermento até dissolver. Acrescente o cará, a margarina, os ovos, o sal, o leite e a farinha de trigo aos poucos. Sove a massa e modele os pãezinhos. Deixe crescer por 1 hora. Pincele com gema. Leve ao forno médio (180ºC).
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