Escondidinho de Cará
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg cará (cozido e amassado)
- 1 colher (sopa) margarina
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara de leite
- 1/2 kg carne moída
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassado
- 1 lata de molho pronto de tomate
- Azeitona a gosto
- Sal e tempero a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela cozinhe a carne, acrescente 1 cebola, tomate, alho, azeitona, sal, molho de tomate, ate ficar com uma consistência cremosa, reserve.
- Em uma panela derreta a margarina, doure a cebola, junte o cará, mexa bem, acrescente o leite, o sal.
- Mexa por mais 5 minutos.
- Em uma travessa coloque metade da massa, o recheio, e por ultimo a outra metade da massa.
- Leve ao forno por 15 minutos.
Informações adicionais
O cará pode ser substituido pela batata ou peln aipim.
O recheio também pode ser a gosto.
