Pão Knor
Foi no inicio de minha profissão tive que improvisar algo de sal
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 copo de leite morno
- 1 cebola
- 60 gr de fermento biológico
- 1 copo de óleo
- 1 colher e meia de caldo de galinha
- + ou - 1 kg de farinha de trigo
- 20 fatias de presunto
- 20 fatias de mussarela
Modo de Preparo
- Colocar a cebola, o leite, o fermento, óleo, caldo de galinha e bater no liquidificador e bater.
- Depois colocar em uma bacia e dar ponto com farinha, colocar farinha e mexer até ficar lisa e soltar da mão.
- Cortar pedaços de 70gr e abrir na mesa para rechear, colocar uma fatia de presunto e uma de mussarela e um pouco de requeijão, enrolar e colocar na assadeira e deixar descansar por 30 a 40 minutos depois assar a 160 graus.
