Porco espinho de cereja
Publicado
11/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidasMousse
- 1 xícara de farinha de trigo
- 250 gramas de mozarela ralada fina
- 250 gramas de queijo Minas ralado fino
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 ovo inteiro
- 20 cerejas
- 1 colher de chá de sal
Cobertura
- 2 claras
- 250 gramas de macarrão cabelo de anjo cru e esmigalhado.
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes e faça bolinhas.
- Recheie cada bolinha com uma cereja. Leve a gelar por 2 horas.
Cobertura
- Passe cada bolinha nas claras e no macarrão cobrindo todas elas.
- Frite em óleo quente até dourar
