Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Pudim de Arroz
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de açúcar para caramelo
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido só em água
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e formar um caramelo
- Retire do fogo e espalhe por uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro e reseve
- No liqüidificador, bata os ingredientes do pudim e despeje na fôrma
- Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
- Retire do forno, espere esfriar, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
