Pudim de chocolate
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 2 copos de leite
- 4 ovos
- 3 colheres [chá]de chocolate em pó
- 1 colher [chá] de maisena
Calda
- 6 colheres [chá] de açúcar
- 6 colheres[sopa] de água
- 1 colher [sopa] de chocolate em pó
Modo de Preparo
- Leve ao fogo baixo os ingredientes da calda até obter um caramelo.
- Espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e reserve.
- Bata os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, em banho maria, por 1 hora.
- Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira por 2 horas.
- Sirva.
