Pudim de forno de goiabada
Informações da receita
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Como fazer
Em um refratário oval com 30 cm x 20 cm x 5 cm de altura (ou fôrmas de suflês individuais) forre o fundo e os lados com as fatias de 2 tabletes de goiabada (400 g em cada tablete). Reserve.
Em um liquidificador bata 2 vidros de requeijão (220 g cada vidro), 1 lata de creme de leite sem soro e 4 ovos.
Derrame sobre as fatias de goiabada (que estão no refratário reservado).
Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por 50 minutos a 1 hora ou até que doure.
Sirva de preferência morno (ou frio).
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