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Pudim Deitado de Requeijão e Biscoitos

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 caixas de pó para pudim de leite
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 160g de biscoito recheado de chocolate bem picado

Modo de Preparo

  1. Coloque a calda que vem na caixa do pudim no fundo de um refratário individual untado com manteiga
  2. Em seguida, espalhe o biscoito por cima e reserve
  3. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e coloque por cima do biscoito
  4. Leve ao forno médio (180ºC) em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até dourar.

Informações adicionais

Para economizar tempo, coloque no microondas por 20 minutos e depois leve ao forno convencional em banho-maria somente para dourar.

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