Pudim de Leite (sem ovos e sem banho-maria)
Receita de uma amiga, pois não sou muito fã de ovos.
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite consensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite integral
- 1 envelope de gelatina
- açúcar para caramelar a forma
Modo de Preparo
- Faça calda de caramelo e caramelize uma forma de buraco no meio e reserve.
- Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma. Cubra com papel alumínio e leve a geladeira de um dia para o outro. Desenforme e sirva gelado.
