Pudim de coco com calda de caramelo Gaúcha

Informações da receita

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Doces e sobremesas Pudins e Mousses

1 lata de leite condensado
1 vez a mesma medida de leite
3 ovos
1 garrafa pequena de leite de coco
1 xícara de coco ralado
1 xícara de açúcar para a calda de caramelo

Como fazer

Caramelize a forma de pudim da forma tradicional.

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos e após asse em banho maria por aproximadamente 60 minutos ou até ficar firme.

Desenforme morno e sirva gelado