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Pudim de macaxeira

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 500g de macaxeira cozida em água e sal
  • 3 ovos inteiros
  • 2 copos de leite de coco
  • 2 copos de açúcar
  • 1 colher de sopa rasa de margarina
  • 1 colher de sopa rasa de manteiga
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Depois de macaxeira cozida, ponha todos os ingredientes no liquidificador e despeje a mistura numa forma para pudim, untada com manteiga
  2. Leve ao forno quente até dourar.

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