Bolo de Mandioca
Publicado
04/02/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de macaxeira ralada crua
- 2 colheres (sopa ) de margarina
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 garrafa de leite de coco de 200 ml
- 1 pacote de coco ralado
- 2 xícaras de leite
- 1 pacote de queijo ralado 50 g
- 1 colher (chá ) de sal
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes no liquidificador, e vá acrescentando a macaxeira, bata aos poucos.
- Unte a forma, e leve ao forno, pré-aquecido a 200 graus, deixando até que doure.
- Deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.
