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Pudim de Maracujá

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8 porções
15 minutos
03/11/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida da lata de suco de maracujá
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de amido de milho
  • 2 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, o leite, o amido e os ovos.
  2. Coloque essa mistura numa panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  3. Desligue o fogo e agregue o creme de leite.
  4. Coloque em taças individuais ou em uma forma para pudim umedecida e leve a geladeira por 3 horas.

Informações adicionais

Pode ser servido com calda de maracujá.

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