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Pudim de nozes

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 500ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de chá de nozes
  • açúcar para caramelizar

Modo de Preparo

  1. Bata os cinco primeiros ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione as nozes e bata mais 4 vezes na função "pulsar".
  3. Despeje a mistura em uma forma redonda de orifício central caramelizada.
  4. Leve para assar em banho-maria, em forno médio, por cerca de 50 minutos.

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