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Pudim de Paçoca

12 porções
1 hora
10/02/2014

Ingredientes

Conversor de medidas

Pudim

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • 1 e 1/2 xícaras de paçoquinha esfarelada

Calda

  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Calda

  1. Faça uma calda com o açúcar em uma forma de pudim de 20 cm de diâmetro e reserve.

Pudim

  1. No liquidificador bata o leite condensado, o leite e os ovos. Transfira para uma tijela, misture a paçoquinha esfarelada e coloque na forma de pudim. Cubra com papel alumínio e asse em forno preaquecido por 1 hora (depende do forno). Depois de assado espere esfriar e leve para gelar por no mínimo 4 horas.

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