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Sobremesa gelada com paçoquinha

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 200g de manteiga fresca sem sal
  • 100g de açúcar refinado
  • 04 gemas
  • 02 latas de creme de leite com o soro
  • 14 paçoquinhas esfareladas
  • 300g de biscoito de maisena de boa qualidade
  • 04 Paçoquinhas esfareladas para dar o acabamento

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até esbranquiçar
  2. Acrescente as gemas, uma a uma, batendo sempre
  3. Junte as Paçoquitas, desligue a batedeira e junte o creme de leite mexendo delicadamente
  4. Num refratário, arrume em camadas creme, biscoito, creme, biscoito, finalizando com creme
  5. Cubra com Paçoca, tampe e leve ao freezer por 2 dias
  6. Retire do freezer 20 minutos antes de servir
  7. Se sobrar devolva ao freezer

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