Pudim de pão
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 05 pães franceses
- 01 litro de leite
- 04 xícaras (de chá) de açúcar
- 06 ovos
- 01 colher (de sobremesa) de fermento em pó
- 02 colheres (de sopa) bem cheias de amido de milho
- 200g de queijo ralado
Modo de Preparo
- Picar os pães em pedaços pequenos, colocar no leite e deixar descansar por 15 minutos
- Em seguida bater no liquidificador e reservar.
- Bater o açúcar com os ovos, misturar o pão batido e os demais ingredientes
- Untar uma assadeira retangular média e polvilhar com farinha de trigo
- Assar em forno médio (180º) até que doure a superfície e espetar um palito, este tem que sair seco.
- Polvilhar com açúcar e canela e cortar depois de frio.
