Pudim diferente de leite
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- A mesma de leite comum
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
Caramelo
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Modo de Preparo
Caramelo
- Em uma panela coloque o açúcar e a água
- Misture
- Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 8 a 10 minutos
- Retire do fogo e deixe esfriar
Pudim
- No copo do liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite com soro
- Bata
- Adicione a gelatina hidratada com água e dissolvida em banho maria
- Bata novamente
- Coloque a mistura obtida em uma forma caramelada com a calda
- Leve para a geladeira por 4 a 5 horas
- Desenforme.
