Pudim Paulista bubu

Informações da receita

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Doces e sobremesas Pudins e Mousses

1/2 xícara (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado 3 ovos
1 xícara (chá) de aveia em flocos regulares
1 colher de essência de baunilha
3 xícaras chá de leite

Como fazer

Derreta a açúcar com a água em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro, por 8 minutos ou até caramelizar

Bata os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo

Distribua a mistura numa forma caramelizada

Leve ao forno médio por 45 mins

Leve a geladeira por 2 horas e desenfome