Pudim Paulista
Publicado
20/08/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/3 xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado 3 ovos
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos regulares
- 1 colher de essência de baunilha
- 3 xícaras chá de leite
Modo de Preparo
- Derreta a açúcar com a água em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro, por 8 minutos ou até caramelizar
- Bata os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo
- Distribua a mistura numa forma caramelizada
- Leve ao forno médio por 45 mins
- Leve a geladeira por 2 horas e desenfome
