Pudim Pôr do Sol Tamires Vicentin

Informações da receita

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Doces e sobremesas Pudins e Mousses

1 kg de abóbora cozida
4 ovos
1 1/3 de xícara (de chá) de leite
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de margarina
2 xícaras (de chá) de açúcar

Como fazer

Amasse bem a abóbora com um garfo

Coloque no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, a abóbora, o açúcar e a farinha de trigo

Bata bem até ficar um creme homogêneo

Coloque em uma fôrma de pudim untada com margarina e leve a assar por 30 a 40 minutos

Espere esfriar e desenforme.