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Punch Quente de Maçã com Touca de Natas
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 100 g de natas
- 1-2 pitadas de canela
- 750 ml de sumo de maçã não filtrado
- 1/4 l de sidra
- 3 cravinhos da Índia
- 1 pau de canela pequeno
- cerca de 2 colheres de sopa de mel
- 4 colheres de sopa de Calvados
- canela para polvilhar
Modo de Preparo
- Bata as natas e a canela meio duras e leve ao frio
- Despeje num tacho o sumo de maçã, sidra, cravinhos, canela e o mel
- Leve ao fogo e deixe ferver, passe o punch por um passador fino e adicione o Calvados.
- Despeje agora em copos
- Despeje as natas num saco de pastelaria com ponta em estrela e injete uma touca de natas em cada copo
- Polvilhe com canela e sirva imediatamente
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