Quentão de Morango
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 litros de água
- 1½ litro de aguardente
- 50 g de cravo e canela (misturados)
- 150 g de gengibre
- 2 kg de morangos
- 2 kg de açúcar
Modo de Preparo
- Num caldeirão, coloque a água e a gengibre. Leve ao fogo. Quando começar a fervura, adicione os morangos inteiros, o açúcar, o cravo, a canela e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos.
- Em seguida, adicione a aguardente e deixe ferver por mais 5 minutos.
- Coe e sirva bem quente.
Informações adicionais
Esta receita pode ser feita sem álcool.
Se quiser mais fraco acrescentar mais um pouco de água.
