Quentão de Chocolate
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de açúcar
- 8 cravos-da-índia
- 3 pauzinhos de canela
- 350 g de cobertura de chocolate ao leite
- 50 g de gengibre picado
- 500 ml de aguardente
Modo de Preparo
- Coloque numa panela o açúcar e leve ao fogo para caramelizar, mexendo sempre
- Junte a aguardente, o gengibre, os cravos, a canela e mexa por mais 2 minutos
- Acrescente 400ml de água e deixe ferver por cerca de 10 minutos
- Junte o chocolate e mexa até dissolver por completo
- Sirva a seguir
