Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Quibe com Acém de travessa
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 xícara(chá) de trigo pra quibe
- 500g de carne moída tipo acém
- 1 cebola
- 2 colheres(sopa) de hortelã picado
- 1 colher(sopa) rasa de sal
- 3 colheres(sopa) de óleo
- 200g queijo mussarela fatiado
- 200g presunto fatiado
- 1 lata de molho de tomate
- óleo para pincelar
Modo de Preparo
- Cubra o trigo com água e deixe descansar por 1 hora
- Esprema bem para retirar todo o líquidoe transfira para outra tijela
- Adicione a carne, cebola, hortelã, sal, óleo e misture
- Coloque em um refratário médio e espalhe o presunto a mussarela e 2/3 do molho de tomate
- Coloque a massa de carne moída restante e faça cortes superficiais com uma faca
- Pincele com óleo, espalhe o molho de tomate restante e leve ao forno médio preaquecido por 35 minutos e sirva
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
