Quindão
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 ovos
- 20 gemas
- 500g de açúcar refinado
- 200ml de leite de coco
- 50g de manteiga derretida
- 200g de coco ralado
- 1 forma de pudim de 25c
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, colocar os ovos, as gemas, o leite de coco, a manteiga, o açúcar e o coco ralado.
- Misturar bem e despejar em uma forma de pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.
Informações adicionais
O quindão deve ser assado em banho maria até a metade e a água já tem que estar.
